Kräuter, Küche & Auszeiten

Eine Auszeit nehmen, dem Flüstern der Pflanzen zuhören, Begegnungen erleben, die die Seele erreichen.

Der Hügel auf dem ich lebe in dem alten roten Holzhaus, hat eine Geschichte zu erzählen. Eine Geschichte, die Wind, Wetter und dem Salz des Meeres trotzen. Die Kräfte der Elemente hinterlassen Spuren, sowohl bei den Bewohnern, aber auch bei den Pflanzen.

Sie sind angefüllt mit der Lichtenergie des Sommers, wo es keine Nacht gibt und im Winter strömt auch das Nordlicht in die Erde und erreicht Wurzeln und Samen. Auch meine Beziehung zu den Pflanzen wirkt sich aus. Tägliche Begegnungen, Zwiesprache, Zuwendung, all dies macht meinen Küstengarten aus.

Sie kennen Molde bereits? Sie möchten etwas Besonderes erleben, abseits der Touristenströme?

Dann ist dies eine wundervolle Tour um den norwegischen "Way of life" zu entdecken. Sie werden bei einem Rundgang durch meinen Kräutergarten auch in die Zeit der Wikinger zurückreisen und erfahren, wie sie Kräuter nutzten und die Geschichte der Wikingerhäuptlinge von Hustad sowie Harald Hårfagre kennen lernen.

Bei eigener Anreise kommen Sie nach Farstad und Heilhaugrem an der Küste von Hustadvika. Auf einem kleinen Hügel befindet sich ein typisches rotes Holzhaus mit einem fantastischen Blick auf das Meer. Hier wohne ich und habe in den letzten Jahren einen Kräuter- und Rosengarten geschaffen. Es ist wirklich erstaunlich, welche Pflanzenvielfalt dem manchmal harten Küstenwetter in Westnorwegen trotzt.

Danach können Sie mir in meiner Kräuterwerkstatt über die Schulter schauen, während ich über Land, Leute und mein Leben erzähle.

Gerne beantworte ich auch Ihre Fragen. 

Sicher haben Sie sich immer schon gefragt, wie die Menschen in der Fjordregion leben, mit welchen täglichen Herausforderungen sie zu tun haben und wie die Lebensbedingungen sind.

Bei diesem Besuch bekommen Sie diese Informationen von mir. Aber nicht nur nackte Fakten und Zahlen erzähle ich Ihnen, sondern ich berichte auch über persönliche Erfahrungen, teile kuriose und spannende Geschichten von dem Leben in Norwegen und der Fjordregion. Dazu lernen Sie ein typisches, altes rotes Holzhaus kennen, in dem ich lebe, wo Kräuter auch im Haus als Nutzpflanzen in den Fenstern oder zur Dekoration zu finden sind.

Zum Abschluss gibt es für jeden eine Erinnerung aus meiner Kräuterwerkstatt.